Онлайн-школа гостиничного бизнеса

Выполнение должностных обязанностей требует от сотрудников знания рабочих процедур и методов оказываемых услуг. Потребности, связанные с выполнением производственных обязанностей, определяются на основе заявок руководителей подразделений и самих работников, анализа результатов работы подразделений компании, индивидуальных планов развития, подготавливаемых сотрудниками в момент аттестации, а также путем проведения опросов руководителей и специалистов. В зависимости от формы и методов обучение может быть весьма дорогостоящим. Полная информация об издержках на обучение дает возможность принять оптимальное решение о его формах и методах. Затраты на профессиональное обучение должны принести отдачу в виде повышения эффективности деятельности предприятия. В гостиничном бизнесе многие программы обучения создаются не для выработки конкретных профессиональных навыков, а для формирования определенного типа мышления и поведения. Эффективность таких программ сложно оценить напрямую. При оценке эффективности конкретной программы используются следующие методы: Методы обучения персонала Обучение персонала включает в себя:

Курсы гостиничного бизнеса для начинающих

Подать заявку Приглашаем Вас пройти современную полную программу профессионального обучения горничных отеля! Специально для профессиональной подготовки горничных для гостиниц высокого уровня действующие владельцы и менеджеры гостиничного бизнеса разработали программу для школы горничных, которая успешно используется для обучения персонала лучших российских и зарубежных гостиниц. Занятия проходят в современно оборудованных аудиториях и состоят из тренингов и увлекательных бизнес-кейсов, активных дискуссий и обсуждений.

Все преподаватели исключительно компетентны в сфере гостиничного бизнеса и имеют огромный опыт работы в данной отрасли. Дистанционный курс обучения"Горничная" предоставит вам все необходимые для самостоятельного изучения текстовые материалы в удобном и понятной форме, дополненные схемами, запоминающимися таблицами и графиками и информативными иллюстрациями и видео-материалами. Материалы дистанционного курса горничных используются также для закрепления знаний, полученных на очных курсах.

Фронтдеск.ру предлагает вниманию участников сообщества статью одного из самых публикуемых экспертов гостиничного бизнеса.

Помимо этого гостиничный бизнес — это сектор, в котором ведутся переговоры между крупными компаниями и обсуждается долгосрочное сотрудничество, выгодное всем. Не секрет, что многие важные договоры между деловыми партнерами подписываются в неформальной обстановке. Соответствовать таким стандартам может только гостиничные комплексы, в которых работает высококвалифицированный персонал, отвечающий всем необходимым требованиям.

Выход на международный уровень требует от персонала развитых коммуникативных навыков и отличного знания английского в сфере гостиничного бизнеса и туризма. Школа иностранных языков предоставляет своим клиентам специальный подход к изучению английского языка , который позволяет за определенный непродолжительный промежуток времени освоить английскую терминологию и речь, используемую в туристической и гостиничной сфере.

Знание английского языка на качественном уровне — это необходимое условие для развития бизнеса и профессионального роста персонала. Курс английского языка в гостиничной сфере направлен на развитие коммуникативных навыков английского языка для сотрудников, работающих в данном направлении. Процесс обучения происходит посредством практического применения языка на лекционных и семинарских занятиях. Акцент в обучении ставится на качественную отработку грамматических правил, а также на развитие словарного запаса посредством разговорной практики, коммуникативных игр с моделированием тематических ситуаций.

Таким образом, в рамках образовательной группы отрабатываются следующие основные моменты: Такой многопрофильный подход в изучении английского языка позволяет существенно расширить свои знания, а также позволяет выйти на более качественный уровень владения иностранным языком. Предлагаются самые разнообразные формы обучения: Также компания предлагает процесс корпоративного обучения английскому языку в сфере гостиничного бизнеса и туризма фактически без отрыва персонала от работы.

В таких случаях процесс обучения максимально приближен к реальности.

Контакты Гостиничный бизнес, курсы гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес сегодня является наиболее прибыльным и интенсивно развивающимся в России. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей. Конкуренция настолько высока, что отели оплачивают услуги туристических агентств, проводят акции, предлагают скидки и при этом имеют стабильный доход и высокую рентабельность.

Спланируйте обучение персонала уже сейчас - получите все аттестации для ЧМ! Для отелей мы организуем различные курсы обучения и.

Инновации, формула идеальной себестоимости и будущее гостиничного аутсорсинга. Вторник, 08 Май Работа с кадрами — -политика, определяющая успех любой управляющей компании. Вторник, 06 Март Не время для экспатов - потребность в иностранных топ-менеджерах в гостиничном секторе стремительно падает. Зарплаты, компетенции, национальная репутация.

Пятница, 13 Октябрь Отечественные хедхантеры фиксируют резкое снижение интереса российских компаний к зарубежным специалистам. Аналогичная картина складывается и в гостиничной индустрии, где удельный вес иностранных менеджеров заметно выше. Впрочем, говорить об однозначном"вымывании" экспатов из российских отелей, по меньшей мере, преждевременно.

Обучение гостиничному бизнесу

Подбор персонала, обучение Подбор персонала гостиницы, отеля, обучение персонала гостиницы, отеля После того, как организационная структура гостиничного комплекса , сформирована и утверждена, встает вопрос, кто конкретно займет согласованные позиции. Можно и нужно использовать смешанный подход. Мы анализируем рынок, составляем вакансии, регистрируем их в необходимых порталах, производим отбор персонала на требуемые гостиничному комплексу организационные единицы.

При этом мы, естественно, опираемся на вышеуказанное.

Подбор, обучение персонала гостиницы, отеля. порталах, производим отбор персонала на требуемые гостиничному комплексу организационные единицы. сотрудников бизнес-процессов, принятых на этапе проектирования.

Занятия проходят в удобных, оборудованных аудиториях. Подача материала осуществляется в виде практических знаний, тренингов и ролевых игр. Пройденный курс поможет вам узнать основы индустрии гостеприимства, правила работы основных служб гостиницы, классификацию предприятий индустрии гостеприимства, технологическую схему обслуживания гостей, а также ведение административно—хозяйственной поэтажной службы отеля. Кроме того наша программа предусматривает рассмотрение блока вопросов по организации питания на гостиничном предприятии, так как это не менее важная составляющая гостиничного бизнеса наравне с предоставлением услуги проживания размещения.

Серьезное внимание к вопросам практической подготовки слушателей в условиях, максимально приближенных к реальной работе компаниях и организациях. Использование богатого профессионального опыта и секретов мастерства педагогов центра, индивидуальные техники и методики быстрого обучения. Грамотная организация процесса обучения и использование мощной материально-технической и методической базы центра, созданной за годы нашей работы, использование профессионального оборудования и расходных материалов для качественной подготовки специалистов.

Тренинги для персонала отелей, гостиниц

Повышение уровня компетентности необходимо для каждого сотрудника, заинтересованного в успешности компании. Курсы гостиничного бизнеса от Русской Школы Управления помогут не только сориентироваться в актуальных направлениях деятельности, но и расширят профессиональный инструментарий. Наши курсы гостиничного управления освещают вопросы жизненного цикла гостиниц, организации систем бронирования, специфику выбора местоположения и архитектуры зданий.

В современном мире формирование и обучение персонала Современные методы обучения персонала в гостиничном бизнесе Текст научной статьи.

Учитывая, что требования клиентов постоянно повышаются, мы тоже должны идти в ногу со временем. Обратившись к нам за консультацией, Вы сможете незамедлительно получить всю интересующую Вас информацию о возможностях обучения и стажировки персонала. Мы готовы осуществлять регулярную проверку качества работы Ваших сотрудников, прошедших тренинг в Институте. Мы предлагаем курсы и семинары, в ходе которых, работники обучатся: Пожалуйста, нажмите здесь , чтобы увидеть неполный список гостиниц, в которых мы проводили тренинг.

Ваше обучение идеально соответствовало надобностям гостиницы, а учебный материал, преподнесённый Вами в исключительно профессиональной манере, оказался невероятно полезным. Мы благодарны за Вашу готовность тесно сотрудничать и вносить поправки в нашу деятельность по мере необходимости. Батлеры до сих пор находятся под впечатлением от проведенного тренинга.

Стандарты нашего обслуживания заметно выросли. Так же поднялся и боевой дух отдела. Хвала Вашему выдающемуся обучению! Мы надеемся, что нам представится возможность использовать Ваши услуги вновь. Желаем Вам всего самого наилучшего!

Обучение гостиничного персонала

Дуглас является международным экспертом в области обучения персонала гостиницы и программ сервисной диагностики с года. В течение нескольких последних лет, когда гостиничная индустрия приносила неплохую прибыль и отели могли себе позволить серьезные инвестиции в развитие, многие занялись программами внутреннего обучения, создали отделы повышения уровня знания, наняли собственных тренеров. Как эксперт в обучении гостиничного персонала, я могу с большой долей объективности оценивать положение дел.

Те, кто применял на практике программы обучения — продолжают инвестировать в развитие персонала. Судя по тому, что я слышу от клиентов, партнеров и конкурентов, вкладывать средства в программы развития продолжают лидеры отрасли, несмотря на то, что в текущий момент мы переживаем один из самых существенных спадов за многие годы. И это не потому, что лидеры гостиничного рынка думают, что обучение персонала гостиницы — прекрасная вещь, а только лишь исходя из того, что возврат на вложенные инвестиции от обучения персонала гостиницы является одним из самых высоких, по отношению к другим затратам отеля.

Как и при наборе кадров, так и при введении в должность новичков важно понять их Обучение и развитие персонала в гостиничном бизнесе.

В активе компании более 30 тренинговых программ для отелей для различных департаментов Все программы разработаны основываясь на международном опыте гостиничного бизнеса с учетом специфики рынка России. Сотрудники получают необходимые знания и навыки, повышается лояльность гостей, увеличивается эффективность продаж корпоративным клиентам, качество бронирования, внутренняя клиентоориентированность. Преимущества Наряду с основным контентом, тренинг включает в себя мотивационную составляющую и практику для эффективной работы сотрудников В дополнение, тренинговые программы компании нацелены на развитие внутрикорпоративной коммуникации.

В процессе тренингов моделируются и отрабатываются типовые ситуации, проводятся интерактивные упражнения, мозговые штурмы. Тренинги адаптируются для гостиниц различного размера. Каждая программа корректируется с учетом внутренних стандартов гостиницы. После прохождения тренинга все участники получают сертификат о прохождении обучения, что является дополнительной мотивацией Сертификат признается действительным за рубежом компаниями партнерами - и . В активе компании более 30 тренинговых программ различного профиля Программы тренингов.

Как отрыть ресторан ? Почему я выбрал ресторанный бизнес ?